Corsi per lavorazione carni l 'aquila

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CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO L'AQUILA

02-04-2024 • L'AquilaAbruzzi • Corsi di formazione professionale
... qualit della carne 11. Carne ed alimentazione umana 12. Carni ristrutturate Fasi e tecniche di frollatura nel comparto bovino, avicolo, ovicaprino e salvaggina Modulo 3. Nomenclatura dei tagli Il taglio delle carni bovine Il taglio delle carni suine Il taglio delle carni avicunicole Il taglio delle carni ovicaprine Modulo 4. Detergenza e Disinfezione dallallevamento al prodotto ...
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Corso online di cucina base

28-03-2024 • L'AquilaAbruzzi • Corsi di formazione professionale • corso online
... DESTINATARI Il corso rivolto ai principianti, aspiranti cuochi e a chiunque desideri imparare le basi della cucina, adatto a chi si avvicina al mondo culinario con grande passione, a chi piace lestetica del piatto raggiunta con semplici attrezzature. CONTENUTI (12 ore, 6 lezioni) PRIMA LEZIONE Un effetto colorato ed un risultato gustoso, la sintesi del visual food. Valorizzare ...
bakeca.it

Corso di Cucina

11-03-2024 • L'AquilaAbruzzi • Corsi di formazione professionale
... poi al proprio curriculum. Programma: LEZ 1) Introduzione al Corso LEZ 2) Preparare Aperitivi da Chef: stuzzichini e cocktail LEZ 3) Antipasti da Chef LEZ 4) Primi da Chef LEZ 5) Secondi da Chef: Pesci e Carni. LEZ 6) Contorni da Chef LEZ 7) Dolci da Chef LEZ 8) Party con gli amici: Finger Food LEZ 9) Le Feste: Cucinare a Natale e Pasqua LEZ 10) La cucina per i bambini LEZ 11) La ...
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